たくさんの想いを紡ぎ、笑顔になれるパン作り。

つむぎこむぎ

ABOUT 会社紹介

夢と想いの詰まったパン屋です。

『つむぎこむぎ』は、オーナーの地元・名古屋市熱田区にて 2021年4月オープン予定！ ”みんなが笑顔になれるお店を作りたい。” という、オーナーの夢を叶えたパン屋です。夢のきっかけは20代半ば。仕事に疲れていたオーナーの一日の始まりを支えてくれていたのはとあるパン屋のおいしいパン。オーナーはそのパンを食べながら「パンを作ろう！」と思い立ったのです。きっかけをくれた名古屋の人気店大須ベーカリーにすぐ弟子入りし 5年でお店のパンをマスターすると次は東京の木下威征シェフ率いるフレンチの名店AU GAMIN DE TOKIOのシェフブーランジェとして3年間従事。計8年の修業を経て、今回のオープンへと至りました。これから盛り上げていくお店なのでスタートはみんな同じ。一緒に頑張ってくれる方なら、未経験でも大歓迎です！

BUSINESS 事業内容

『つむぎこむぎ』のこと、知ってください。

～　店名の由来　～

店名の『つむぎこむぎ』とは「紡ぐ」と「小麦」を組み合わせたもの。オーナーがこれまで出会った人、別れた人、そしてこれから出会う人。 ”いろいろな人たちの想いを紡いでいきたい” という由来で、名付けられました。小麦はもちろん、パン屋だから。あなたとの出会いも大切にして一緒に、笑顔で働ける場所を作っていけたら嬉しいです！

～　これから目指すこと　～

『つむぎこむぎ』では、スタッフ同士の立場や年齢は関係なし。オーナーもとっても気さくな人です。たくさんの意見やアイディアを出し合って時にはお客様や、地元の方の声も聞きながらいろんなメニューを考えたい。そうしてみんなで作ったパンでスタッフもお客様も笑顔にしたい。「楽しく働けなきゃ意味ない！」がオーナーのモットーなのでみんなで力を合わせて、お店を作っていきたいと思っています。未経験でも大歓迎！これからパン職人を目指したい方は将来の独立もサポートします！

WORK 仕事紹介

パンの良い香りに包まれて働きませんか？

パンの製造スタッフ（正社員）

地元・名古屋の人気パン屋と東京の一流パン屋で修業したオーナーの元、おいしいパン作りをお願いします。朝が早いなど、大変なこともありますがその分、焼きあがったパンの香りやお客様の笑顔に、大きなやりがいを感じられます。「パン屋で働きたい」という方だけでなく「将来、自分のお店を開きたい」という方も大歓迎！あなたの希望に応じて、働き方を決めていきましょう。

パンの販売スタッフ（アルバイト・パート）

お客様が選ばれたパンの袋詰めやお会計、店内の清掃などをお願いします。笑顔で明るいご挨拶ができればOK！接客が未経験の方にも丁寧に仕事をお教えしていきます。みんなで一緒に頑張るお店にしていきたいのでアルバイト・パートのスタッフさんでも意見やアイディアがあれば、どんどん発信してくださいね。パンの良い香りがあふれたお店で笑顔で楽しく働きましょう♪